Meine Ernährungsberatung ist speziell ganzheitlich in verschiedener Hinsicht:

• Stoffliche und energetische Betrachtung der Lebensmittel und was für Sie gut passt
• Individuelle Beratung und Coaching
• Langjährige Erfahrung als Ernährungsberaterin und als Fachfrau für nachhaltige und gesunde Ernährung
• Wertschätzung und empathische Begleitung

• Ich verknüpfe die westliche Ernährungslehre (Basis Lebensmittelpyramide) mit der östlichen TCM-Ernährungslehre (5-Elemente, an unsere Küche und Kultur angepasst) Hintergrundwissen
• Die energetische Betrachtung betrifft die energetischen Eigenschaften von Lebensmitteln gemäss TCM (z.B. wärmend, kühlend, bewegend), und den Einsatz von Kochmethoden wie lange oder kurz kochen zur Beeinflussung des Qi-Gehalts von Gerichten. Zusätzlich spielen die Herkunft und Vitalität der Lebensmittel eine Rolle. 
• Das Coaching und die Beratung richtet sich nach Ihrem Befinden und Ihren Bedürfnissen. Ich höre Ihnen gut zu, Sie sagen, was Sie brauchen. Sie setzen selber Ihre Ziele und gehen eine allfällige Ernährungsumstellung in Ihrem Tempo an. Vielleicht sind nur 3 Dinge wegzulassen und 3 Dinge zu tun, die schon sehr viel bewirken können. Was dies aber ist, kann ich Ihnen raten.
• Die Beratung ist immer individuell. Menschen haben verschiedene Stoffwechsel, Ernährungsgeschichten, Lebensumstände, Vorlieben, Verträglichkeiten. Entscheidend ist auch die aktuelle Konstitution gemäss TCM. Basierend auf einer Anamnese empfehle ich Lebensmittel, Getränke und Zubereitungsarten, die Ihren Gesundheitszustand und Ihr Wohlbefinden verbessern.
• Hilfreiche Begleitung: Mindestes drei Termine sind von Vorteil (diese können nach dem Ersttermin auch Online stattfinden), denn diese helfen Ihnen, die Ziele anzugehen, allfällige Probleme zu besprechen und Sie bekommen von mir weitere Beratung, Unterstützung, Tipps und Rezepte.
• Wertschätzung: ich bewerte nicht. Ich schätze Sie, so wie Sie sind. In jedem Menschen ist eine grosse Vielfalt an Schönem, Wertvollen, Guten enthalten. Im Innersten wissen Sie bereits, was Ihnen guttut. Deshalb kommen Sie zu mir, um diesen Schatz zu bergen und konkrete Schritte umzusetzen.
• Unterstützend können helfen:
  • Coaching zu Themen wie Stress, Resilienz, Glaubenssätze
  • Tibetische Energiearbeit kann sehr hilfreich sein für die Selbstakzeptanz, Vergebung gegenüber sich selber und anderen, lösen von Blockaden, Integration und Lösen von familiären Themen, Erleben von innerer Fülle statt äusserer Bedürfnisbefriedigung.
  • Blütenessenzen können hilfreich sein auf energetischer Ebene. Ich arbeite hauptsächlich mit Südafrikanischen Essenzen und Eifelessenzen.
  • Schüsslersalze: die biochemischen Mineralstoffe in homöopathischer Form können den Stoffwechsel in Schwung bringen; über die Ernährung eingenommene Mineralstoffe können besser verwertet und in die Zellen gebracht werden, wo sie gebraucht werden.

Dank meiner langjährigen Erfahrung in der Ernährungsberatung, in der Lebensmittelqualität und -Sicherheit und als Fachspezialistin Ernährung verfüge ich über ein breites und umfassendes Wissen und kann dies auch individuell anwenden.

Ernährungsberatung: physisch in meiner Praxis oder auch online (Skype, Zoom). 100.- pro Stunde sind eine gut einsetzte Investition in Ihre Gesundheit.

Studien zeigen, dass wir mit gesunder Ernährung, genug Bewegung und sozialen Kontakten 10-20 gesunde Lebensjahre gewinnen können. Menschen mit gesundem Lebensstil können mehr als 20 Jahre länger leben | MDR.DE